Всем доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста, что можно интересного приготовить с ячменной муки. Кроме как ячменное пиво, мне почему-то в голову ничего не приходит. Заранее спасибо всем за ваши ответы.
Ячменная мука
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22020-09-20 17:44:01
В основном ячменная мука используется в хлебопечении. Мы, по крайней мере, с ячменной муки печем хлеб в хлебопечке.
Хотя моя кума с ячменной муки и блины печет, и оладьи, и лепешки. Так что пробуйте - и все у вас получится ) .
Поделиться32020-09-20 17:46:06
А где вы покупаете ячменную муку? Для начала попробуем спечь хлеб. А там будем смотреть.
Поделиться42020-09-20 17:56:16
Мы ячменную муку https://myka-maslo.com/ заказывали в интернете. Фасовка там есть разное. Мы для начала купили полкило. И стоило оно семнадцать гривен.
Ячменная мука вообще-то очень полезный продукт. Я где-то читала, что по исследованиям современных ученых ячменная мука занимает второе место - после киви. Так что почаще надо готовить с ячменной муки.
При готовке обычно ячменную муку добавляют к обычной пшеничной муке. Сколько я видела печенья с ячменной муки - чаще всего оно получается такое своеобразное, с трещинками -что придает ему, я бы сказала, особый шарм и красоту.